La nostra identità :
Uniamo la forza di due aziende agricole radicate da tempo nel territorio di Piacenza per realizzare un progetto ambizioso: trasformare all’origine mais e grano saraceno in alimenti semplici, genuini e gustosi sotto forma di gallette e farine.
L’attenzione parte dalla coltivazione nei nostri campi: valorizziamo i cereali seguendo tutti i passaggi della filiera fin dalla semina e seguiamo i moderni criteri di produzione per preservare la fertilità del suolo, la sua biodiversità e consumare meno energia.
Lavoriamo le materie prime nel nostro sito di produzione per preservarne le caratteristiche uniche e irripetibili.
Ogni annata è diversa così come il gusto e l’aroma dei prodotti: mai standardizzati.
Nella nostra produzione artigianale è la natura che detta le regole.