Farina di Grano tenero tipo "0" varietà Bologna
Farina di Grano tenero tipo "0" varietà Bologna
La Farina di grano tenero tipo "0" varietà Bologna, è un prodotto premium per gli amanti della cucina sana, naturale e anche vegana.
La Farina di grano tenero tipo "0" varietà Bologna proviene dal grano tenero varietà Bologna coltivato direttamente nella nostra azienda agricola.
Applichiamo quindi le migliori pratiche agricole integrate e sostenibili che permettono quindi di produrre cereali con residui di fitosanitari** pari a zero.
La confezione consiste in una pratica busta in plastica riciclabile termosaldata. L’origine del prodotto è 100% italiana. Il Paese di molitura Italia.
Questa farina è quindi consigliata se si desiderano impasti particolarmente elastici e consistenti, ottima quindi per fare il pane, la pasta fresca, le brioches o la pizza ma si richiederanno maggiori tempi di lievitazione.
- Biscotti croccanti
- Pizze
- Pane e focaccie
- Pasta fresca
Il minor abburattamento della farina di grano tenero varietà Bologna, preserva quindi dal chicco, più crusca, rendendola meno bianca e di conseguenza leggermente brunita.
Il profumo all'apertura della confezione è tipica del grano tenero macinato, come una volta.
FORMATO: 1 kg
*allergeni: la nostra Farina di grano tenero tipo 0, contiene GLUTINE, puo' contenere tracce di senape e lupino e soia.
**Residui di fitofarmaci di sintesi inferiori o uguali al limite di quantificazione analitica (0,01 mg/kg)” Residuo zero – Certificato QI023. codice operatore: QI 001 R0/RC.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Contenuto comprimibile
Valori nutrizionali
Valore energetico 1426 KJ
valore energetico 341 KCAL
Grassi totali (g) 1,0 di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati (g) 76 di cui zuccheri (g)1,8
Fibre (g) 1,0
Proteine (g) 11
Sale (g) <0,01
Informazioni Aggiuntive
Peso netto
1 kg
TIPO MATERIALE CONFEZIONAMENTO
ETICHETTA IN POLIPROPILENE PP5, INCARTO 7 OTHER, RACCOLTA PLASTICA TIPO DI MATERIALE DI IMBALLO: SCATOLONE DI CARTONE ONDULATO AD UNA’ONDA BIANCO/AVANA PAP 20
SEGUI LE DISPOSIZIONI DEL TUO COMUNE.
ETICHETTATURA/LOTTO
I NUMERI DI LOTTO E SCADENZA SONO RIPORTATI STAMPATI SUL RETRO DELLA CONFEZIONE.
CONSERVABILITA'
Richiudere con cura la confezione dopo l'apertura. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta.
Descrizione
MARCHIO : GALLETTIFICIO VALTIDONE
CODICE EAN : 8056098700980
MACINAZIONE: MACINATA A LAMINATOI
FORMA E DIMENSIONE: CONFEZIONE DA 500g, TERMOSALDATA CON FILM STAMPATO ED ETICHETTA
COLORE : LA FARINA è BIANCA PUNTINATA DI NERO PER LA PRESENZA DELLA CRUSCA
ODORE : PROFUMO TIPICO DELLA FARINA DI GRANO.
INGREDIENTI: FARINA DI GRANO TENERO ITALIANO
La confezione vuota è smaltibile nella raccolta della plastica (ETICHETTA PP05, INCARTO PLASTICA MISTA 07 OTHER) (verifica il sistema di raccolta del tuo comune).
ORIGINE DELLA MATERIA PRIMA: ITALIA
PAESE MOLITURA: Italia